La actualidad en O Alpendre

Toda la actualidad gastronómica y consejos para complementar a la perfección los mejores platos de nuestro restaurante asador en Padrón.

El maridaje perfecto: Descubre nuestra selección de vinos 4 sep

El maridaje perfecto: Descubre nuestra selección de vinos

04/09/2024 Restaurante

En Restaurante Asador O Alpendre, el restaurante al que tienes que venir a comer en Padrón, queremos que todas las personas que pasen por nuestras mesas se lleven la mejor experiencia. Y para eso apostamos por la mejor comida, con auténtico sello gallego, pero también por el maridaje perfecto, que logramos gracias a una cuidada selección de vinos. ¿Pensando en reservar una mesa para una comida o una cena? Entonces ha llegado el momento de que conozcas un poco más nuestra selección de grandes cal...

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Elaboramos deliciosos arroces y pastas para compartir por encargo 11 jun

Elaboramos deliciosos arroces y pastas para compartir por encargo

11/06/2024 Restaurante

¿Te apetece disfrutar de una comida deliciosa y sin complicaciones? En Restaurante Asador O Alpendre, tu restaurante en Padrón, tenemos una propuesta que hacerte: llamarnos y pedirnos uno de los increíbles arroces o maravillosos platos de pasta para compartir que elaboramos cuando nos lo piden por encargo. ¡Son perfectos para cualquier ocasión! Y los calificamos como una opción perfecta por muchos motivos, pero el más evidente ya te lo puedes imaginar: te olvidas, entre otras muchas cosas, de c...

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Ensaladas de nuestra carta: frescura y sabor en cada plato 25 abr

Ensaladas de nuestra carta: frescura y sabor en cada plato

25/04/2024 Restaurante

En O Alpendre, nuestro restaurante ubicado en Padrón, a pocos kilómetros de Santiago de Compostela y parada de muchos peregrinos que realizan el Camino, nos preocupamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la calidad de los productos y la elaboración de nuestros platos. En otras ocasiones ya os hemos hablado de nuestras carnes a la brasa, nuestros pescados o nuestros exquisitos arroces. Esta vez toca hablar de nuestras sabrosas ensaladas, una alternativa...

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Elaboramos nuestros embutidos artesanalmente 16 feb

Elaboramos nuestros embutidos artesanalmente

16/02/2024 Embutidos

Los embutidos son una parte esencial de la gastronomía gallega. En O Alpendre, restaurante ubicado en pleno núcleo urbano de Padrón, nos tomamos muy en serio su sabor. Es por ello que todos nuestros embutidos son elaborados a mano con ingredientes frescos y de máxima calidad. ¿Quieres saber más al respecto? ¡Sigue leyendo este nuevo post con nosotros! Elaboración artesanal de embutidos La elaboración de los embutidos artesanales de O Alpendre comienza con la selección cuidadosa de las carnes. ...

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La importancia de los ingredientes locales y de temporada en nuestra cocina 7 dic

La importancia de los ingredientes locales y de temporada en nuestra cocina

07/12/2023 Restaurante

Uno de los secretos más importantes en cualquier cocina radica en utilizar siempre ingredientes locales y de temporada. En el restaurante O Alpendre hemos interiorizado esta premisa con solidez, convirtiéndonos en un referente culinario de la localidad gallega de Padrón. A continuación te contamos más sobre nuestra filosofía empresarial. Comprometidos con nuestro entorno Dentro de las metas imprescindibles con los que iniciamos nuestra actividad hace ya más de diez años se halla una decidida i...

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¿Todavía no has probado nuestras tablas de embutido en Padrón? 2 nov

¿Todavía no has probado nuestras tablas de embutido en Padrón?

02/11/2023 Restaurante

Situado en el corazón de la encantadora e histórica localidad de Padrón, en O Alpendre estamos orgullosos de ofrecer experiencias gastronómicas para todos los públicos. En todos nuestros productos rendimos homenaje a la famosa cocina gallega y española. Con una cuidadosa selección de los ingredientes más frescos y materia prima autóctona de máxima calidad, creamos platos y menús para todos los gustos. En el presente artículo queremos hablarte de uno de los entrantes de nuestro restaurante en Pa...

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